Los precios máximos en carnes ya no se respetan

Diferentes asociaciones de consumidores denunciaron que las cadenas comerciales ya no respetan los precios de los 12 cortes acordados entre el gobierno y los integrantes del sector.

Incluso, advirtieron que en algunos casos las subas superan el 70 por ciento, como ocurre con el asado de ternera que hoy se vende en los mostradores entre $12,59 y $14,97, lo que supone una alza del 73% respecto del $8,59 acordado como precio máximo para ese corte.

El propio vicepresidente de la Asociación de Propietarios de Carnicerías de Capital Federal, Alberto Williams, admitió que los precios acordados en 2006 ya no corren en el mercado.

"Lo que ocurre es que no hubo una nueva resolución que anulara o modificara ese acuerdo, pero hubo distorsiones que, de hecho, provocaron que se alterara, esos precios. Y hoy el mercado está dislocado, es imposible respetar lo pactado", indicó el dirigente al Diario Popular.

Cabe recordar que el acuerdo que había impulsado el Gobierno corría para los cortes: asado, carnaza común, carne picada, roast beef, vacío, falda con hueso, milanesa de nalga, bife ancho, entraña, paleta, matambre, hueso con carne.

"A partir de este año la vigencia del listado de precios máximo ha perdido efectividad. No se cumple en los supermercados donde en un relevamiento realizado el lunes pasado pudimos detectar alzas que son realmente significativas respecto a los precios máximos", relevó Pedro Busetti, titular de Defensa de Usuarios y Consumidores (DEUCO).