VALOR AGREGADO
- Con cerca de 45 millones de toneladas de producción anual, la Argentina es la tercera potencia sojera del mundo, después de los EEUU (más de 60 millones) y Brasil (55 millones).
- “Si bien los EEUU es el primer productor y exportador, no es el primer exportador de aceite de soja y harina de soja, que somos nosotros, la Argentina, la primera del mundo”, afirma Manuel Alvarado Ledesma.
- “Es un valor agregado, no muy importante, pero aporta, porque en ese aspecto somos un país industrializador. Solo un 20% de lo que vendemos es el poroto y el resto se vende en aceite y en harina. Además, nosotros no consumimos nada de la producción”, estima el experto de Consultoría Agroeconómica.
- Alvarado Ledesma criticó las altas retenciones: “Nosotros tenemos los derechos de exportación que están muy altos. No sería descartable que haya un punto de inflexión en los precios; lo que no me da la impresión es que haya una caída para volver a valores de hace un año. Puede ser que haya habido una sobresuba y que ésta decaiga. Estamos en 500 dólares en Chicago. Si baja a 400, también es un buen precio”.
- “Con este nivel de retenciones quizás en la Argentina nos parezca un precio tradicional, pero en realidad sigue alto, porque tenemos un 35% de derechos de exportación, que es un montón. Si hay una caída en los precios, por ahí la sentimos”, analizó.
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Juan Gasalla (Infobae.com) 
Aún por reiterado, el incremento de los precios de la soja no deja de ser una gran noticia. En Rosario, el mayor puerto agrícola del país, la tonelada cotizó este miércoles entre 1.150 y 1.170 pesos (entre 361,6 y 367,9 dólares), frente a los 1.153 pesos del martes.
En el puerto de Bahía Blanca trepó 25 pesos a $1.170 por tonelada, mientras que en Quequén cerró a 1.150 pesos, desde los $1.120 de la jornada anterior.
El "factor soja" ya es una variable imprescindible para explicar el sexto año de crecimiento de la economía argentina, así como el balance comercial y los resultados fiscales positivos del país.
La aparente invulnerabilidad de los precios de los granos demostrada en lo que va de 2008 se convirtió en el mayor argumento para explicar el "desacople" de la economía nacional frente a las turbulencias financieras del mundo.
Por ejemplo, en Rosario, la soja para entregar en mayo del 2008, que cotiza en moneda norteamericana, subió nueve dólares, para cerrar a u$s330, mientras que en los mercados externos, donde no se aplica el 35% de retenciones como en nuestro país, la tonelada ya roza los 500 dólares, un valor sin precedentes.
Manuel Alvarado Ledesma, director de Consultoría Agroeconómica, subrayó una serie de factores “estructurales” que determinan semejantes precios. “Hay un problema de stocks a nivel mundial. Además, el precio del petróleo se acercó a los cien dólares, lo que ha hecho más rentable hacer biodiesel para reemplazar a los combustibles fósiles, por lo que ingresa una nueva demanda para los grano y el aceite de soja”.
“El mismo problema del aumento del petróleo quita espacio en los EEUU, a la producción de soja para dar lugar a mayor producción de maíz para hacer etanol. Vamos a tener menos producción de soja de la que hubiera habido de no haber subido el petróleo”, comenta Alvarado Ledesma a Infobae.com.
En tercer lugar, el economista especializado en agronegocios distingue que “sigue, a pesar de todo, el motor de India y China”.
Estacionalidad y oferta acotada
Alvarado Ledesma advierte otros factores “coyunturales”. “La Argentina en este momento está mostrando algunas dudas sobre su producción por la falta de lluvias en el verano. En relación a lo que se estaba estimando hace un mes atrás, estamos un 5% menos”. Esta menor perspectiva de rindes eleva los precios a nivel local e internacional.
También pesa la debilidad del dólar frente a otras monedas. “En términos de dólar parece que las cosas fueran un poco más altas. Medido en euros, la soja sube, pero no tanto. Para los emergentes, en términos de dólar, su moneda se está revaluando, lo que hace que puedan importar más”, asegura.
Por su parte, Alicia Urricarriet, analista de granos del Instituto de Estudios Económicos de la Sociedad Rural Argentina (SRA), señala que “el aumento respondió a la suba de todas las commodities en estos últimos tiempos, que tiene que ver con la demanda importante que hay y la crisis financiera internacional que ha hecho que en muchos casos, los inversores se volcaran a las materias primas”.
“Estamos en la época en la que se definen las cosechas de la Argentina y Brasil. Hubo un período bastante extenso de lluvias y no está definido cual va a ser el volumen definitivo de la cosecha”, explica a Infobae.com.
“Esta estacionalidad es lo que se denomina mercado climático, porque es la época en la que en pocos días se definen los rendimientos de los cultivos. En soja se estima un rendimiento promedio inferior al del anterior, por la disparidad del clima en la Argentina, lo que eleva los precios, también en el maíz y el trigo”, asevera Urricarriet.
La economista de la SRA dice que “en el caso de las commodities agropecuarios, la existencia es muy reducida para todos los granos, entonces, cualquier preocupación sobre el clima, las lluvias y los rendimientos repercute sobre los precios".
Así sucedió a fines de 2007 con la estimada retracción de la cosecha de trigo argentino que empujó los precios en el mercado de referencia mundial de Kansas, en los EEUU. “Cando hay una relación entre la oferta y demanda muy ajustada, cualquier factor hace disparar el precio”, agrega.
El efecto de los fondos de inversión
“El movimiento de fondos en los mercados financieros es muy superior a lo que puede ser la operatoria normal de un mercado de granos, entonces cualquier cambio, de compras o ventas de estos fondos tienen una repercusión en los precios”, indica Alicia Urricarriet.
Por su parte, Alvarado Ledesma recuerda que la soja “para muchos operadores es un refugio de valor. Los fondos de inversión entran y salen rápido, lo que hace más difícil ver qué va a pasar”.
“La soja no es el oro, no tiene una historia de reserva de valor como el metal”, advierte. “Los fondos venían creciendo, y ahora lo hacen como un valor de refugio. La soja es el grano más utilizado por los fondos. Es la commodity agrícola por excelencia”, completa el economista.
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