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Viernes 27 de Noviembre
17-01-08 | Economía Imprimir Galería
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Frigoríficos reclaman subsidios para que no suba la carne

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En 2007, el kilo vivo aumentó un 24% y la carne un 5 por ciento. Buscan no bajar el pago a los ganaderos ni subir el precio de mostrador. Sostienen que es el único producto de la canasta básica no subvencionado

La presentación de un trabajo realizado por las tres cámaras de frigoríficos que sostiene que se están subsidiando todos los productos de la canasta básica menos la carne, uno de los rubros que más peso tiene en el costo de vida. Por eso señalan que es imprescindible crear un sistema de compensaciones similar al vigente para el trigo.

La conclusión de ese trabajo deduce que la Argentina debe incrementar fuertemente su producción de carne si quiere mantener su consumo interno en niveles actuales y recuperar paulatinamente su participación en el mercado internacional. Por ello, los frigoríficos, pidieron al Gobierno que deje de controlar los precios que reciben los ganaderos según informa el diario Clarín.

Por su parte, Confederaciones Rurales advirtió que no basta con controlar el precio; urge tomar medidas concretas para fomentar la producción ganadera y asegurar el abastecimiento interno en el mediano plazo.

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