Frutas y verduras suben 40%, pero prometen bajarlas

La COMAFRU, que agrupa a más de 700 empresas, se reunió la semana pasada con funcionarios de la Secretaría de Comercio interior, explicó la situación que atraviesan los productores y finalmente se llegó a un acuerdo.

Fabián Zeta, titular de COMAFRU, aseguró esta mañana en diálogo con Radio 10 que "hay productores que quedaron totalmente tapados por el agua".

Según indicó Zeta, los productos que mayor aumentos registraron fueron las verduras de hojas, sobretodo la lechuga que pasó a costar en el mercado mayorista 1.90 pesos el kilo.
 
El acuerdo alcanzado es por 30 días confirmó Zeta y aseguró que "cuando termine ese plazo veremos, pero seguramente habrá más producción, bajará la demanda y también los precios".
 
Este nuevo convenio alcanza a un conjunto de 36 productos que tienen precios "sugeridos" por el Gobierno. Pero como no toda la producción pasa por el Mercado Central, los comercios minoristas ya comenzaron a absorber los incrementos

"Los clientes se quejan, pero compran igual", dijo un verdulero consultado. Los ejemplos son claros. En el caso de la acelga, pasado de venderse el paquete de 1 peso a 1,5, y en otro la variación había sido algo menor.

Por citar otros ejemplos claros, está el caso de la manzana que pasó de costar en promedio 3 pesos el kilo a valer casi 5 pesos el kilo.

En este marco, el Gobierno continuará con los monitoreos de frutas y verduras así como con otros productos de la canasta básica, porque estos tienen un alto impacto en la economía de los consumidores.