22 de Noviembre
Sabado 03 de Mayo de 2008
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Por ley, locales de comida rápida informarán las calorías de sus menúes
Todas las cadenas con más de 15 establecimientos deberán colocar los valores calóricos en sus cartas de menú y al mismo tamaño de letra con el que aparecen los precios y los nombres de sus platos
Los restaurantes de comida rápida de Nueva York deben mostrar las calorías que contienen cada uno de sus productos. Así lo establece una legislación que entró en vigor en abril y que el sector de la hostelería pretendía suspender.

La corte de apelación del distrito sur de Manhattan no falló a favor de la Unión de Restaurantes del Estado de Nueva York sino del Departamento de Salud Pública.

Todas las cadenas de hostelería con más de 15 establecimientos, como Domino's Pizza o TGI Friday's, tienen la obligación de informar sobre las calorías. Deberán hacerlo en sus cartas de menú y al mismo tamaño de letra con el que aparecen los precios y los nombres de sus platos.

Aunque compañías como Starbuck's ya comenzaron a aplicarlo, McDonald's y Dunkin'Donuts se encuentran entre las más reticentes. Y, a pesar de que lograron la suspensión del texto legal, los jueces decidieron que no se empezará a multar hasta el próximo 18 de julio.
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