5 de Diciembre
Sabado 12 de Abril de 2008
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Liniers normalizó esta semana el ingreso de ganado vacuno
La plaza ganadera operaba hoy con una oferta que superó las 12 mil cabezas, mientras que el acumulado semanal de arribos al Mercado sumó más de 41.500 animales
Los ingresos de la jornada totalizaron 12.624 bovinos, los más elevados entre el lunes y el viernes, en los que nuevamente hubo fuerte participación de ejemplares hembra, entre vacas y vaquillonas.

Con los envíos de vacunos que se realizaron esta semana al ente concentrador debería normalizarse el abastecimiento de la demanda interna de cortes cárnicos, ya que ese volumen de animales se ubica en el promedio de arribos que necesita Liniers, durante las cinco jornadas operativas, para cubrir los requerimientos de la plaza doméstica.

Las haciendas livianas de consumo, en tanto, también resultaron numerosas hoy, considerando las tres categorías (novillitos, vaquillonas y terneros), que se comercializaron con valores en sintonía con los que se pagaron desde que finalizó la protesta del campo y comenzaron a normalizarse los envíos de ganado al ente concentrador.

La excepción estuvo dada por la clasificación de terneros, por la que se pagaron valores que superaron los 4 pesos por kilo vivo, para cerrar con un promedio de 3,778 (pesos/kg), así como por la elevada cantidad de cabezas que se remitieron a Liniers, superior a las 1.700 cabezas.

En cuanto a los remates de vacas y vaquillonas, también volvió a sorprender el importante número de ejemplares que se subastó hoy, que superó los 5.500 animales, en lo que se interpretó como una continuidad en la liquidación de vientres que viene mostrando la actividad agropecuaria desde hace más de un año y medio.
Fuente: DyN
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