30 de Agosto
Sabado 15 de Marzo de 2008
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Alberto Samid aseguró que hoy baja el precio de la carne
El polémico ganadero estuvo en C5N. En charla con Gerardo Rozín se refirió al tema de la carne, el paro del campo, sus propuestas para solucionar los problemas y hasta una historia
En el programa 23 Minutos Alberto Samid de entrada afirmó que “no va a faltar carne la semana que viene porque los productores no están de acuerdo con los dirigentes”.

Luego enfatizó que “este no es un gobierno para hacer un paro. Es un gobierno para charlar, dialogar y discutir pero no para hacer un paro. Se quejan de todo, retenciones leche, maíz y soja pero hay que colaborar con este país. Estamos saliendo del fango y además al campo jamás le fue tan bien como ahora y lo dice un hombre de campo”.

Y aclaró que “los dirigentes de campo deberían colabora más. Seguro que hay cosas para hacer pero ellos primero patotean con el paro y después piensan que los vana a atender. Van a ser atendidos si cambian su forma de ser. Este gobierno no se baja los pantalones con nadie”.

Sobre el auge de la soja
y el cambio de las vacas por la oleaginosa señaló que “no dejó de ser rentable tener vacas, es muy buen negocio tener vacas pero salió la soja y es cinco veces mejor que tener vacas y si tenés un pedacito de campo te volcás a eso”.

Sobre el futuro del sector, el dirigente destacó que “tenemos que trabajar para que no falte carne en el futuro y no para el mes que viene. El trabajo que se hace para la coyuntura del momento igual es muy bueno pero hay que trabajar paralelamente pensando más allá. Hoy no se está trabajando para el futuro, se está cayendo el stock y tenemos que tener más vacas. No podemos quedarnos sin carne porque los turistas comen a la mañana a la tarde y a la noche. El trabajo que esta haciendo Guillermo Moreno es muy bueno sino tendríamos 10 o 15% de inflación mensual”.

Acerca de la realidad del país Samid señaló que “si hoy si trabajas entre 8, 10 y 12 horas por día y estás medianamente capacitado en este país y en este momento a nadie le va mal, al que trabaja le va bien. Si en cambio sos un vago y no trabajas, el incapaz, el falso, le va mal siempre".

En la charla contó una historia. “En el país de la carne, los inglese nos hicieron comer lo de adentro. Un día los obreros de los frigoríficos ingleses le reclamaron carne para la familia a los dueños, El inglés les dijo que comieran lo de adentro y así comieron los chinchulines, los riñones o el corazón. Así comemos nosotros las achuras que después le hicimos comer al mundo”.

Y para el final no dudó y aseguró que “Mañana (por hoy) en los supermercados baja el precio de la carne. Van a aparecer las listas con los precios de los cortes populares rebajados”.

Sin embargo aclaró que “si todo aumenta la carne tiene que aumentar también. En un país que crece al 6 u 8 % tiene que haber inflación. Pero si seguimos creciendo va a falta de todo. Hay que crear equipos para que trabajen para aquello que nos va a faltar para que no nos falte”.
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