5 de Diciembre
Domingo 09 de Marzo de 2008
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Reclaman un plan exportador para el sector ganadero
El presidente de Quikfood, Luis Bameule, señaló que no es optimista en el corto plazo para encontrar una solución sectorial y opinó que la salida será sólo "con una política que le den previsibilidad a la producción
"La actualidad de la ganadería es muy compleja. El precio de la hacienda es bueno, pero no sabemos cuánto va a durar. El presente está muy confuso", destacó Bameule, en el marco de Expoagro, en la que el empresario lanzó un programa para "mejorar la rentabilidad y productividad de los campos ganaderos".

En diálogo con NA, sostuvo que la mejor forma de salir de esta crisis de la carne "es con lo que llamo un aterrizaje suave, esto significa un cronograma a mediano o largo plazo que nos precise qué sucederá con los cupos de exportación, qué ocurrirá con las retenciones".

Para Bameule, "el Gobierno debería anunciar un plan que establezca en un período determinado un aumento en los cupos exportables, porque con las 40.000 toneladas actuales por mes no abastecemos la demanda externa; que fije una eliminación gradual de retenciones y así poder ofrecer cortes de carne al mercado interno a un valor como el que pide el Gobierno".

Según el empresario, "no se puede responder a las exigencias de 12 cortes populares sin complementarlo con una política general, que englobe el tema exportaciones. Tenemos dos ejemplos, como Uruguay y Brasil que podemos imitar".

El temor del Gobierno es que el precio de la carne en el mercado interno se dispare por la alta demanda del producto en el exterior. Bameule no cree que esto suceda.

"Lo que ocurre es que el Gobierno está preocupado por el muy corto plazo y eso no le permite ver cómo solucionar de fondo el tema de la carne", dijo Bameule y enseguida destacó "por eso no soy optimista en el corto plazo para encontrar una solución al tema de la carne".

Perfil exportador
La empresa Quickood integra el grupo de compañías que más exporta. Acaba de ser vendida al grupo brasileño Marfrig, uno de los cuatro mayores productores de carnes del mundo.

El programa diseñado por la empresa para asistir a los productores consiste en asesorarlos y atender sus demandas para buscar la eficiencia en momentos en que se necesitan ajustar los números. Detrás del plan, Quickfood integró un equipo de trabajo para acercar la empresa a los productores e integrarla.

Mientras Quickfood lanzaba en el sector ganadero de Expoagro su plan ganadero, en la muestra continuaban las repercusiones por el posible paro nacional que planean las entidades del sector y anunciado ayer por Federación Agraria a NA.

La respuesta de los productores a esta iniciativa es de lo más diversa, mientras en la zona ganadera el ánimo por cumplimentar una protesta era coincidente entre los productores, ente los agricultores, son más proclives a no manifestarse en este momento, dado que ya ha comenzado el tiempo de las cosechas.

Uno de los corazones que mantienen viva la muestra, el negocio agropecuario, sigue muy firme, según una recorrida realizada por las empresas y entidades bancarias.

La mayoría de los empresarios consultados señalaron que se hicieron operaciones mayores a las del año pasado, tanto en maquinarias como en ventas de campos.
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