La enfermedad afecta a 400.000 personas en la Argentina y se caracteriza por la intolerancia al gluten. Entre otros puntos, la ley obligaría a identificar a los alimentos y medicamentos que contienen esta proteína
En mayo pasado, un grupo de padres y pacientes decidieron reclamar por la implementación de una ley que proteja a las personas con enfermedad celíaca. Desde ese momento, se
han juntado 140.000 firmas, sobre el millón que necesitan para que sea tratada.
La enfermedad afecta a 400.000 personas en la Argentina y se caracteriza por la intolerancia al gluten.
La ley obligaría a identificar a los alimentos y medicamentos que contienen esta proteína.
El gluten, al ser ingerido, destruye las vellosidades del intestino delgado, donde específicamente se juega la absorción de los alimentos.
Al mismo tiempo,
otro de los puntos importantes es que se incorpore a la enfermedad celíaca dentro de las prestaciones del Plan Médico Obligatorio (PMO).
"El tratamiento (sin gluten) debe ser sostenido durante toda la vida, para conseguir la recuperación de las vellosidades del intestino y la mejoría nutricional", explicó Edgardo Smecuol, médico del Hospital Municipal de Gastroenterología Bonorino Udaondo, de Capital Federal, al diario
Clarín.
Un dato alarmante es que por cada celíaco diagnosticado, se estima que hay otras 8 personas que no saben que lo son.
* Para apoyar la ley celíaca se puede ingresar en la página web www.ley-celiaca.com.ar.